☆パーティーの一品にアボガド和風サラダ☆

☆マチャミン☆
☆マチャミン☆ @cook_40091236

☆外国人にも人気の一品☆
ごま油の風味がポン酢とマッチ☆短時間で作れて彩り豊かで持ち寄りパーティーには最適な一品です！
このレシピの生い立ち
ポトラックパーティーに持参する一品を～～～ということで冷蔵庫に残っていた材料を混ぜ合わせてみました。

☆パーティーの一品にアボガド和風サラダ☆

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☆マチャミン☆ @cook_40091236

☆外国人にも人気の一品☆
ごま油の風味がポン酢とマッチ☆短時間で作れて彩り豊かで持ち寄りパーティーには最適な一品です！
このレシピの生い立ち
ポトラックパーティーに持参する一品を～～～ということで冷蔵庫に残っていた材料を混ぜ合わせてみました。
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材料

作りたい量で材料は調整してください。
  1. マカロニ（今回は3色カラー使用） 約200ｇ
  2. アボガド ２コ
  3. トマト ２コ
  4. カニかまぼこ 約200ｇ
  5. クルミ（小さく刻む） 適量
  6. ≪ドレッシング≫
  7. 市販のポン酢 適量
  8. ごま油 お好みで

作り方

  1. 1

    マカロニをたっぷりのお湯で記載されている時間よりも少し短くかためにゆで、水で洗ってよく水切りしておく。

  2. 2

    アボガドとトマトとカニかまを約１センチのさいのめに切り、大きめのボウルに入れる。

  3. 3

    その中に水切りしたマカロニを入れ市販のポン酢であえるだけ。（味見しながら量はお好みで）

  4. 4

    味が整ったら香り付けでごま油をお好みでいれて刻んだクルミを混ぜ込んで～☆
    出来上がり！

コツ・ポイント

ごま油の量もお好みで調整してください。カニかまを他のものに代えたりアレンジのきく一品です。
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☆アメリカ西海岸☆ワシントン州の片田舎在住☆以前は日本人の夫と食べ盛りの息子達の為にご飯作りに精を出してましたが、息子達も巣立って今は夫と2人で健康に気をつけながら美味しいものを食べるのを楽しんでます。
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