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簡単☆アボカドとサーモンの和風サラダ
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簡単☆アボカドとサーモンの和風サラダ-レシピのメイン写真

簡単☆アボカドとサーモンの和風サラダ

野菜ソムリエmiwa
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege

【話題のレシピ入り】ごまの風味豊かなサーモンにクリーミーなアボカドが良く合います♡丼やおつまみ、手巻き寿司の具にも!
このレシピの生い立ち
美肌効果や抗酸化作用など、嬉しい効能がいっぱいのアボカドで、お酒にもご飯にも合う、簡単な一品を作りました。

【話題のレシピ入り】ごまの風味豊かなサーモンにクリーミーなアボカドが良く合います♡丼やおつまみ、手巻き寿司の具にも!
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美肌効果や抗酸化作用など、嬉しい効能がいっぱいのアボカドで、お酒にもご飯にも合う、簡単な一品を作りました。

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簡単☆アボカドとサーモンの和風サラダ

野菜ソムリエmiwa
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege

【話題のレシピ入り】ごまの風味豊かなサーモンにクリーミーなアボカドが良く合います♡丼やおつまみ、手巻き寿司の具にも!
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美肌効果や抗酸化作用など、嬉しい効能がいっぱいのアボカドで、お酒にもご飯にも合う、簡単な一品を作りました。

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材料

2人分
  • アボカド 1個
  • サーモン 100g
  • レモン汁 小1
  • 刻み海苔 少々
  • 漬けだれ
  • めんつゆ(4倍濃縮) 大1
  • ごま油 小1
  • 酢 小1/4
  • すりごま 大1/2
  • わさび 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに漬けだれの材料を合わせ、小さめの角切りにしたサーモンを和えます。

    • 簡単☆アボカドとサーモンの和風サラダ作り方1写真
  2. 2

    アボカドも同じ位の大きさに切り、レモン汁をまぶし、サーモンと合わせます。

    • 簡単☆アボカドとサーモンの和風サラダ作り方2写真
  3. 3

    器に盛り、海苔を乗せたら完成です!冷やして食べると更に美味しいですよ♡

    • 簡単☆アボカドとサーモンの和風サラダ作り方3写真
  4. 4

    2019.9.15話題のレシピに掲載されました!たくさんのつくれぽありがとうございます♡

  5. 5

    2019.9.17「サーモンサラダ」の人気検索で1位になりました!

コツ・ポイント

丼にする場合は漬けだれの量を少し増やしてください。アボカドは変色を防ぐため、サーモンと合わせる直前に切ってくださいね。

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野菜ソムリエmiwa
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege
2019/02/05 05:08に公開
野菜が大好きな野菜ソムリエmiwaが、旬の野菜や果物を使ったレシピを中心にご紹介します。出来るだけお家にある調味料で、誰でも簡単に作れるようなレシピ作りを心掛けています。
もっと読む

このレシピのキーワード

サラダ アボカド サーモン わさび

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