プリンカップに小さじ１ずつ砂糖を入れて水を数滴入れて砂糖を濡らし、レンチンしてカラメルを作ります。

プリンカップ2個分のカラメルの目安は１分強ですが、様子を見ながら加熱してね。

ゆで素麺、卵、牛乳、砂糖をミキサーに入れて、とろとろになるまでかくはん。

プリンカップに流し込んで、天板にお湯を入れて160度のオーブンで40分焼く。

表面がぷくーっと盛り上がってきたらOK♪冷ましても、熱々でも美味しいよ(*´∀｀)

ふんわりラップで、レンジ弱で５分くらいでも出来ます。これも上がプックリしてきたら加熱を止めてね。