海老とアスパラ、きのこのホイル蒸し
かしし。 @cook_40076524
トップ10入り感謝(^人^)めんどくさい時のTHE☆ほったらかしヘルシーレシピ♪
海老ときのこのおダシがぎゅーでうまー♪
このレシピの生い立ち
家にあるもので、簡単にすませたくて。
時間がないときの片手間ホイル蒸し♪
油も使わないので、ヘルシー♪
プレミアム献立に掲載されました！
ありがとうございます！
「ホイル蒸し」の検索１位に！ありがたや～！
海老とアスパラ、きのこのホイル蒸し
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アプリでひらく作り方
- 1
海老は殻をむいて背ワタをとっておき、きのこは房を分けておく。
- 2
アスパラはななめに薄切りに切る。
（写真は切れてないところがあります。笑） - 3
包んで蒸せる大きさのアルミホイルを２枚用意し、１・２の材料を均等に分けて入れる。
- 4
大きめのフライパンにふたつのアルミホイルを並べ、アルミホイルの周りを少し持ち上げる。
- 5
酒を大さじ１ずつつ振りかけ、塩コショウ、乾燥バジルをお好きな量かける。
- 6
アルミホイルをしっかりと閉じ、上からフライパンの蓋をして中火で蒸し焼きにする。
- 7
蒸気があがってきたら、弱火にして３分程蒸し焼きにし、アルミホイルを少し開けてみて、海老に火が通っていたらできあがり。
- 8
食べる時にお好みでレモン汁、しょうゆをかけてお召し上がり下さい♪
コツ・ポイント
特にありませんが、焦げないように注意してください♪
つくれぽ
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