カリッとろっじゅわ〜♡フレンチトースト
stmn1371 @cook_40212624
キャラメル状に溶けた砂糖がカリッ♡
先に豆乳に浸すことで卵がよく含まれてとろとろに！
バターがじゅわ〜っと、甘い一品♩
このレシピの生い立ち
甘いフレンチトーストが食べたくて♡
カリッとろっじゅわ〜♡フレンチトースト
キャラメル状に溶けた砂糖がカリッ♡
先に豆乳に浸すことで卵がよく含まれてとろとろに！
バターがじゅわ〜っと、甘い一品♩
このレシピの生い立ち
甘いフレンチトーストが食べたくて♡
アプリでひらく作り方
- 1
食パンは手でちぎる
(私は6枚切りを使いましたが、分厚めがおすすめ！バケットの場合、厚さ3センチに切る。) -
- 2
豆乳と砂糖を混ぜ合わせ、食パンを浸す。2、3回ひっくり返して豆乳をパンに含ませる。
- 3
2に溶き卵を加え、ひっくり返しながら含ませる。
- 4
フライパンにバターを熱して3を並べ、蓋をして中火でじっくり焼く。
- 5
焼き色がついたら裏返し、両面を5分くらいかけてゆっくり焼く。
- 6
蓋を開けて☆砂糖(量はお好み)をふりかけ、バターを加えて溶かす。全体的に絡め、表面がカリッとする程度に焼いて完成！！
-
コツ・ポイント
キャラメル状に溶けた砂糖を絡ませている時、
これ絡んでるのかなー？って思うと思いますが、
焼きあがるとちゃんとカリッとなってます！！
ぜひ作ってみてください〜(^^)
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