野菜&お肉たっぷり♪冷やし中華

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サラダクラブとしゃぶしゃぶ肉を使って手軽に作る、ガッツリ食べられる夏ご飯♪
このレシピの生い立ち
サラダクラブの作レポに応募したレシピです(^^)

野菜&お肉たっぷり♪冷やし中華

サラダクラブとしゃぶしゃぶ肉を使って手軽に作る、ガッツリ食べられる夏ご飯♪
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サラダクラブの作レポに応募したレシピです(^^)

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材料

2人分
  1. サラダクラブ10品目のサラダ 1袋
  2. 冷やし中華(市販品) 2人分
  3. 豚しゃぶしゃぶ肉 200g
  4. 焼肉のタレ 50CC
  5. プチトマト 10個
  6. キムチ(粗く刻む) 適宜

作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりの湯を沸かし、お肉をさっと湯がいて、ザルに上げて水気を切ります。

  2. 2

    ①の鍋で、麺を指定時間湯がき、ザルに上げ、しっかり水洗いしてから、水気を切ります。

  3. 3

    ①の肉と焼肉のタレを混ぜます。

  4. 4

    器に冷やし中華のタレを作り、②の麺を入れてざっと混ぜます。その上にサラダクラブ、トマト、③の肉、キムチを乗せて出来上がり

コツ・ポイント

お肉に、焼肉のタレでしっかり味をつけてるので、食べ応えがあります。たくさんの野菜とお肉を食べるので1品でも十分! タレを薄めるときに、氷+水にすると冷たくて美味しい♪ 韓国冷麺や盛岡零面でもどうぞ!

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子供3人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です! 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです(^−^) ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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