担々麺風そうめん

na20707
na20707 @cook_40189937

そうめんアレンジです☆
このレシピの生い立ち
担々麺が食べたくて、似せて作ってみました!

担々麺風そうめん

そうめんアレンジです☆
このレシピの生い立ち
担々麺が食べたくて、似せて作ってみました!

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材料

2人分
  1. そうめん 2人分
  2. 水菜 2束
  3. ひき肉(豚でも鳥でも牛でも) 200g
  4. ゆで卵 1個
  5. めんつゆ 適量
  6. コチュジャン 大さじ1
  7. ☆醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    水菜を4センチ幅に切っておく

  2. 2

    そうめんを茹で、氷水でしめておく

  3. 3

    ゆで卵を作る

  4. 4

    ひき肉を中火で炒め、火が通ったら☆の調味料をいれ水分を飛ばす

  5. 5

    お皿に盛り付ける

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