CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
必見!中華鍋でバリッとさけるナン焼こう!
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
必見!中華鍋でバリッとさけるナン焼こう!-レシピのメイン写真

必見!中華鍋でバリッとさけるナン焼こう!

mew⁂mam
mew⁂mam @cook_40103727

この焼き方にした時は家族から歓声が上がりました!さけるチーズならぬ、さけるナンが完成です☆2015年10月トップ10感謝

このレシピの生い立ち
インド人経営の店のナンは生地を釜に貼り付けて伸ばして焼いているので、生地も気泡も長く伸びています。パリパリの焼き立てを裂きながら食べる美味しさが、やみつきに。テフロン加工のフライパンでは満足できず、中華鍋の鉄板利用でミッション達成しました!

この焼き方にした時は家族から歓声が上がりました!さけるチーズならぬ、さけるナンが完成です☆2015年10月トップ10感謝

このレシピの生い立ち
インド人経営の店のナンは生地を釜に貼り付けて伸ばして焼いているので、生地も気泡も長く伸びています。パリパリの焼き立てを裂きながら食べる美味しさが、やみつきに。テフロン加工のフライパンでは満足できず、中華鍋の鉄板利用でミッション達成しました!

もっと読む

必見!中華鍋でバリッとさけるナン焼こう!

mew⁂mam
mew⁂mam @cook_40103727

この焼き方にした時は家族から歓声が上がりました!さけるチーズならぬ、さけるナンが完成です☆2015年10月トップ10感謝

このレシピの生い立ち
インド人経営の店のナンは生地を釜に貼り付けて伸ばして焼いているので、生地も気泡も長く伸びています。パリパリの焼き立てを裂きながら食べる美味しさが、やみつきに。テフロン加工のフライパンでは満足できず、中華鍋の鉄板利用でミッション達成しました!

この焼き方にした時は家族から歓声が上がりました!さけるチーズならぬ、さけるナンが完成です☆2015年10月トップ10感謝

このレシピの生い立ち
インド人経営の店のナンは生地を釜に貼り付けて伸ばして焼いているので、生地も気泡も長く伸びています。パリパリの焼き立てを裂きながら食べる美味しさが、やみつきに。テフロン加工のフライパンでは満足できず、中華鍋の鉄板利用でミッション達成しました!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

6枚分
  • 強力粉 150g
  • 薄力粉 130g
  • イースト 3g
  • 砂糖 大さじ1
  • はちみつ 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 水 30cc
  • 牛乳 100cc
  • ヨーグルト 50g
  • サラダ油 大さじ3
  • 打ち粉代わりのサラダ油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ドライイーストを水に溶かし、他の材料全部をビニール袋に入れ、レンジ弱で1分チンします。生地を包丁で6等分し丸めます。

    • 必見!中華鍋でバリッとさけるナン焼こう!作り方1写真
  2. 2

    中華鍋をひっくり返した状態で中火に熱し、サラダ油を浸したティッシュで全体を拭きます。

    • 必見!中華鍋でバリッとさけるナン焼こう!作り方2写真
  3. 3

    丸めた1枚分の生地をビショビショになる位サラダ油をひたします。両手で端を持ち、長く伸ばします。

    • 必見!中華鍋でバリッとさけるナン焼こう!作り方3写真
  4. 4

    中華鍋にできるだけ伸ばした状態で貼り付け、薄く平らにしていきます。やけどしないように気を付けて下さい!

    • 必見!中華鍋でバリッとさけるナン焼こう!作り方4写真
  5. 5

    弱火にし、焼き加減を見ながら5分焼きます。焦げ目がいい感じについたら、裏も同様にして4分位焼きます。

    • 必見!中華鍋でバリッとさけるナン焼こう!作り方5写真
  6. 6

    焼き立てを豪快に裂いてカレーをからめてどうぞ!٩( 'ω' )و ヤッター!
    (参考 )
    レシピID:18606457

    • 必見!中華鍋でバリッとさけるナン焼こう!作り方6写真
  7. 7

    咲いた咲いたの咲太君さん、今まで作った中で一番美味しくできました、のコメント(T ^ T)ありがとうございます。泣けます

    • 必見!中華鍋でバリッとさけるナン焼こう!作り方7写真

コツ・ポイント

中華鍋は丸みを帯びているので、真ん中が一番火が通ります。焼きムラを防ぐために時々生地をずらしながら焼いて下さい。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

mew⁂mam
mew⁂mam @cook_40103727
2015/08/11 13:03に公開
イラストレーター。製菓衛生師。食育インストラクター。動物大好き。身近な材料で、夢のあるメニュー作りを目指しています。よろしくお願いします♡★ねこぱん (2016年日テレZIP!で紹介)インスタグラムもやってます ∧ _∧ ( =^ェ^=) http://instagram.com/mew_mam3033
もっと読む

このレシピのキーワード

鍋 ナン はちみつ 牛乳 強力粉 薄力粉 ヨーグルト

似たレシピ

その他のレシピ

  1. アフタヌーンティー
  2. 💓簡単かき揚げ💓
  3. もっちゅりん
  4. ササミとオクラの梅肉和え
  5. いぶりがっこチーズ
  1. 豚の角煮(簡単炊飯器調理)
  2. m豚のハニーマスタードソース
  3. ☆水出汁☆(水だし) 〜かつおと昆布〜
  4. ブルーベリーのチーズムース
  5. ☆水出汁☆(水だし) 〜煮干しと昆布〜
  6. Crispy Oven Fried Chicken Wings
  7. Simple shrimps in cream sauce
  8. Mike's Hobo Pork Stew
  9. Hash Brown Bake
  10. Bacon wrapped stuffed Pork chops
  1. なすとひき肉のデミチーズ焼き
  2. 母の味ドライカレー
  3. 担々麺風そうめん
  4. 鶏唐 ザク切りトマトの中華風ネギソース
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18705563
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close