簡単♪茄子と野菜のさっぱり炒め
お酢でさっぱり♪
もりもり食べれちゃいます☆*′∀`)y
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り野菜を使いたくて～♪
作り方
- 1
野菜は乱切りに切る。
- 2
フライパンでごま油を熱し、野菜を炒める。
- 3
調味料を入れて味がなじんだら、水を加えて蓋をして弱火で５分、蓋をとって強火で５分水分を飛ばして完成！
コツ・ポイント
お野菜は余ったものでOKです♪
冷めてもおいしく食べられますよ～
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