カフェごはんタコライス

まゆるりん
まゆるりん @cook_40046608

カフェめしみたいなタコライスを作ってみました。

このレシピの生い立ち
夏場でも食欲が出るスパイス料理が食べたくて作りました。

カフェごはんタコライス

カフェめしみたいなタコライスを作ってみました。

このレシピの生い立ち
夏場でも食欲が出るスパイス料理が食べたくて作りました。

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材料

2人分
  1. 豚ひき肉 300g
  2. レタス 2枚
  3. プチトマト 3個
  4. アボカド 1個
  5. 細切りチーズ お好みで
  6. トマト缶 150g
  7. 刻みニンニク 小さじ1/2
  8. ★ソース 大さじ1
  9. ★カレー粉 小さじ1
  10. ★チリパウダー 大さじ1
  11. ★固形コンソメ 1個
  12. ご飯 300g

作り方

  1. 1

    レタス・アボカド・プチトマトを小さめの食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油を引きひき肉を炒める。ひき肉に火が通ったら★マークの材料を入れて炒める。

  3. 3

    お皿にご飯を盛り付けて、レタスなどの野菜を盛り付け最後にひき肉を盛り付け完成です。

  4. 4

    今回はポーチドエッグを付け合わせしてます。

コツ・ポイント

チリパウダーはお好みの量で辛さを調節してください。

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まゆるりん @cook_40046608
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