オープンでジューシー！ピーマンの肉詰め
3世代がオイシイ！ @cook_40127884
ピーマン嫌いさんも大丈夫！オープンで焼くのでピーマンがジュワーとジューシー！火加減も気にしないので楽ちん〜
このレシピの生い立ち
ピーマンとお肉の一体感！おいしい肉詰めが作りたくて。。。
オープンでジューシー！ピーマンの肉詰め
ピーマン嫌いさんも大丈夫！オープンで焼くのでピーマンがジュワーとジューシー！火加減も気にしないので楽ちん〜
このレシピの生い立ち
ピーマンとお肉の一体感！おいしい肉詰めが作りたくて。。。
作り方
- 1
タマネギはみじん切りにして、ひき肉に加える。塩、卵、酒、醤油、片栗粉を入れ、よく混ぜる。
- 2
オープン200度予熱。
ピーマンを半分に切り、種をとる。
鉄板の上にクッキングシートをのせる。
ピーマンに肉を詰める。 -
- 3
あっ！ピーマンに詰めるってより。。
のせる！って感じです♡
200度で30分焼いたら出来上がり！
コツ・ポイント
ピーマン大量消費！鉄板に並べられるだけ！作っちゃお〜
お肉の量は適当に詰める！ぎゅーっと詰めない方がふんわり柔らかな肉詰めになります。
オープンで焼くことでピーマンが柔らかジューシーに仕上がります。
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