簡単☆甘辛ねぎごまつくね

簡単☆甘辛ねぎごまつくね-レシピのメイン写真

簡単☆甘辛ねぎごまつくね

ちゃ様 @cook_40167149

甘辛なのでごはんに合います♪お酒のおつまみにも☆卵につけて食べても美味しいです(^^)
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ねぎとごまがあったので入れてみました(^^)

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甘辛なのでごはんに合います♪お酒のおつまみにも☆卵につけて食べても美味しいです(^^)
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材料

鶏ひき肉 100gくらい
ねぎお好きなだけ
ごまお好きなだけ
卵 1個
片栗粉大さじ1
☆しょうゆ大さじ1.5
☆みりん大さじ1
☆酒大さじ1
☆砂糖大さじ2

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作り方

1
☆以外の材料をボールに入れてよく混ぜます。
2
熱したフライパンに油をひき、適当な大きさにわけた1を弱めの中火で焼いていきます。
3
きつね色になったら裏返します。
4
☆の材料を全て混ぜ、タレを作ります。
5
両面きれいなきつね色に焼きます。
6
4のタレを加えて絡めていきます。
7
照りがでたら、器に盛って出来上がり☆
お好みで卵をつけてどうぞ♪

コツ・ポイント

中まで火がとおっているか気になる方は、焼くときにフタをして弱火で蒸し焼きにしてください♪

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ちゃ様 @cook_40167149

2012/04/09 12:24に公開

関西出身.関東在住の33歳、2児のオカンです(^^)実家は漁師一家、おばあちゃんっ子で育ちました☆現在は主婦歴12年目突入(^ω^)長男は小学4年生、次男は2歳5ヶ月なので、節約＆短時間で簡単に出来るレシピ中心に作っています(^^)近頃、子育てに追われて更新出来てませんが、よろしくお願いします♫レポの返信遅れてすいません(^^;;

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このレシピのキーワード

つくねねぎ片栗粉卵酒とりひき肉ゴマ

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