牡蠣を塩水と片栗粉または大根おろしで洗う（大根おろしですと汚れがとても落ちます）ていねいに～やさしく～

水気をとりやさしくふきとる。テフロンのフライパンに１を入れ強火にかけ水分をとばす

水分がとんだ牡蠣にオイスタソースを入れ水分をとばす。

にんにくをひとかけ電子レンジで３０秒かけ、みじんぎりにする。

３ににんにく、たかのつめ、ローリエをいれる。

煮沸した瓶に３を入れてオリーブオイルを注ぐ。

おいしいので～すぐになくなりますが、１週間はもちそうですよ＝
はやめに食べてくださいね！

ID18424474のアボカドカップのエビサラダもパーティーいお薦めです！