簡単オイスターでなすセロリ豚肉の蒸し焼き
NAOばあさん @cook_40132639
オイスターソースを使って、中華の様な和に挑戦してみました。
このレシピの生い立ち
李錦記オイスターソースを和食にして食べてみたかったことがきっかけです。
簡単オイスターでなすセロリ豚肉の蒸し焼き
オイスターソースを使って、中華の様な和に挑戦してみました。
このレシピの生い立ち
李錦記オイスターソースを和食にして食べてみたかったことがきっかけです。
作り方
- 1
なすは半分に切り3つに割り、セロリは筋をとって長さに揃えて切る。
豚肉は一口大に切る。 - 2
鍋にごま油を入れて、なす、セロリ、豚肉を軽く炒める。
- 3
炒めたら、★を入れて蓋をして蒸し上がれば出来上がり！
コツ・ポイント
蒸し加減は調整して下さいね。
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