残り野菜であったか素麺
子供が大好きな素麺
野菜もいっぺんに食べて欲しいな～
寒い季節もホットで
このレシピの生い立ち
季節外れに子供が食べたいと…
作り方
- 1
素麺は茹でておく
- 2
なべに☆の材料をすべていれ沸かしはじめる
- 3
野菜は粗みじん切りにしておく
-
- 4
フライパンに油をひき、ひき肉を炒める
-
- 5
肉の色がかわったら、野菜もいれ炒める
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- 6
★の調味料をいれトロミがついたら火をとめる
- 7
丼に素麺をいれ、アツアツのスープをはり、アンをかける
コツ・ポイント
最初はかき混ぜずに食べて、半分くらい食べたら混ぜ混ぜして食べてます
子供にはちょうど良く冷めて食べやすいですが、大人が食べるなら麺も温めてからのほうがいいかもしれません
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