作り方
- 1
フライパンを熱し、キムチを入れる。
- 2
炒めたキムチに砂糖を加える。
- 3
豚肉を加え、十分加熱する
- 4
ニラ、もやし、キムチの汁気が残っていたらこの時に加え炒める。
- 5
全てに火が通ったら出来上がりです。
コツ・ポイント
キムチの汁気は最後に煮詰める感じが私は好きです。
最後にチーズをかけて、マヨネーズを少しかけても美味しいと思います。
豚肉よりも最初にキムチと砂糖を炒めるのがポイント。
卵でとじても美味しいので是非。
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