キムチの汁気は最後に煮詰める感じが私は好きです。
最後にチーズをかけて、マヨネーズを少しかけても美味しいと思います。
豚肉よりも最初にキムチと砂糖を炒めるのがポイント。
卵でとじても美味しいので是非。