野菜を切っておく。
キャベツ、にんじん、タマネギ

フライパンにサラダ油をひき、
豚肉、キムチを入れる。

キムチと豚肉をよく炒めたら、にんじん、タマネギ、キャベツ、もやしを加え塩コショウをして軽く炒める。

全体がしんなりしたら、
くたっとする前に火を止める。
余熱を考えて火を止めるとシャキッと感が残ります。

お皿に盛り付けて完成。
ごま油をひと回ししても◎