彩り可愛い❤トロトロ卵のコンソメスープ

ぽにえ
ぽにえ @cook_40090340

ちょっと忙しい朝でも冷蔵庫の残り物で、彩り綺麗な可愛いスープを飲みたい❤
トロトロ卵が美味しいコンソメスープです♪
このレシピの生い立ち
忙しい朝、彩り綺麗なスープを飲みたいと思い、火の通りの良い、ミニトマトときゅうりをいれたスープを作ったら、美味しかったので。

彩り可愛い❤トロトロ卵のコンソメスープ

ちょっと忙しい朝でも冷蔵庫の残り物で、彩り綺麗な可愛いスープを飲みたい❤
トロトロ卵が美味しいコンソメスープです♪
このレシピの生い立ち
忙しい朝、彩り綺麗なスープを飲みたいと思い、火の通りの良い、ミニトマトときゅうりをいれたスープを作ったら、美味しかったので。

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材料

2人分
  1. ミニトマト 4個
  2. きゅうり 1/2本
  3. コンソメ 2個
  4. 黒胡椒 お好みで適量
  5. 2個
  6. 500cc

作り方

  1. 1

    水500ccを火にかけて沸いたら、コンソメを2個入れて中火で3分煮ます。
    コンソメが溶ければOKです。

  2. 2

    薄切りしたきゅうりと、ミニトマトを入れたら、卵を割って3分間、中火で煮ます。

  3. 3

    お好みで黒胡椒をかければ完成です。

コツ・ポイント

入れる野菜は、冷蔵庫の残り物でもOKです。

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ぽにえ
ぽにえ @cook_40090340
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はじめまして(^^)ぽにえです❤ワンコ2匹と旦那様と仲良く暮らしている 料理大好きな主婦です♪野菜をメインとしたヘルシーな料理で、和風、イタリアン、中華、アジア系なんでも作ります! 簡単に美味しく作れるものばかりなので、参考にして下さいね♪            ★2011年10月よりレシピ掲載開始しました。写真、レシピは随時分かりやすく変更しています。ご了承下さい。   
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