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チキンライス
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チキンライス-レシピのメイン写真

チキンライス

ideons
ideons @cook_40086423

そのまま食べても、オムライスやオムカレーに、アレンジしてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
昔、姉に教えられたものをアレンジしたものです。

オムライスやオムカレーにアレンジしても、
いいと思います。

写真(チキンライスの横にある)の味噌汁の具材は、玉ねぎ、茄子、しめじです。

そのまま食べても、オムライスやオムカレーに、アレンジしてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
昔、姉に教えられたものをアレンジしたものです。

オムライスやオムカレーにアレンジしても、
いいと思います。

写真(チキンライスの横にある)の味噌汁の具材は、玉ねぎ、茄子、しめじです。

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ideons
ideons @cook_40086423

そのまま食べても、オムライスやオムカレーに、アレンジしてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
昔、姉に教えられたものをアレンジしたものです。

オムライスやオムカレーにアレンジしても、
いいと思います。

写真(チキンライスの横にある)の味噌汁の具材は、玉ねぎ、茄子、しめじです。

そのまま食べても、オムライスやオムカレーに、アレンジしてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
昔、姉に教えられたものをアレンジしたものです。

オムライスやオムカレーにアレンジしても、
いいと思います。

写真(チキンライスの横にある)の味噌汁の具材は、玉ねぎ、茄子、しめじです。

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材料

1人分
  • ご飯(温かい物) 200g位
  • 玉ねぎ 1/3~1/4個
  • ピーマン(小) 1個
  • グリーンピース(お好みの量) 少々
  • ベーコン(鳥肉、ウインナー) お好みの量
  • バター 7~8g 大匙1/2位
  • ケチャップ(少し多め) 大匙1+少々位
  • 顆粒コンソメ(少し多め) 小匙1/2+少々位
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ピーマンをみじん切りにします。

    • チキンライス作り方1写真
  2. 2

    ベーコン(鳥肉orウインナー)は食べやすいサイズ(少し小さめ)に切ります。

    • チキンライス作り方2写真
  3. 3

    フライパンでバターを溶かし、1、2の材料を入れ炒めます。

    • チキンライス作り方3写真
  4. 4

    • チキンライス作り方4写真
  5. 5

    材料に火が通ったら、コンソメ、ケチャップを入れて炒めます。

    • チキンライス作り方5写真
  6. 6

    ご飯をいれてよく混ぜながら炒めます。

    (お好みで、塩コショウを振ります。)

    • チキンライス作り方6写真
  7. 7

    器に移して完成

    • チキンライス作り方7写真
  8. 8

    (参考)この写真は、オムカレーバージョンです。

    • チキンライス作り方8写真

コツ・ポイント

野菜は、ミックスベジタブルを使ってもいいと思います。

6の処で、少し長めに炒めるとパラパラになります。(オムカレーの時は、その方が良いかも・・?、お好みで・・・)

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ideons
ideons @cook_40086423
2013/07/14 01:05に公開
2012年の後半にホームベーカリーを購入し、自宅でパンやピザ作りを始めました。
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このレシピのキーワード

チキンライス 鶏肉 ピーマン ベーコン グリーンピース ソーセージ バター 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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