チキンライス
ideons @cook_40086423
そのまま食べても、オムライスやオムカレーに、アレンジしてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
昔、姉に教えられたものをアレンジしたものです。
オムライスやオムカレーにアレンジしても、
いいと思います。
写真（チキンライスの横にある）の味噌汁の具材は、玉ねぎ、茄子、しめじです。
チキンライス
そのまま食べても、オムライスやオムカレーに、アレンジしてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
昔、姉に教えられたものをアレンジしたものです。
オムライスやオムカレーにアレンジしても、
いいと思います。
写真（チキンライスの横にある）の味噌汁の具材は、玉ねぎ、茄子、しめじです。
作り方
- 1
玉ねぎ、ピーマンをみじん切りにします。
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- 2
ベーコン（鳥肉orウインナー）は食べやすいサイズ(少し小さめ)に切ります。
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- 3
フライパンでバターを溶かし、1、2の材料を入れ炒めます。
-
- 4
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- 5
材料に火が通ったら、コンソメ、ケチャップを入れて炒めます。
-
- 6
ご飯をいれてよく混ぜながら炒めます。
（お好みで、塩コショウを振ります。）
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- 7
器に移して完成
-
- 8
（参考）この写真は、オムカレーバージョンです。
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コツ・ポイント
野菜は、ミックスベジタブルを使ってもいいと思います。
6の処で、少し長めに炒めるとパラパラになります。（オムカレーの時は、その方が良いかも・・？、お好みで・・・）
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