エリンギとﾋﾟｰﾏﾝの塩昆布炒め

Name: エリンギとﾋﾟｰﾏﾝの塩昆布炒め
Yield: 3〜4人
Cuisine: 日本語
Ingredients: エリンギ 2〜3本; ﾋﾟｰﾏﾝ 小2〜3個位; 酒 小1; 塩昆布 1〜2つまみ

☆みぃちゃﾝ☆ @cook_40044138

あと1品に☆ お弁当にも美味しいですよ∩^ω^∩
このレシピの生い立ち
畑で採れたﾋﾟｰﾏﾝを使って簡単にさっと作りたくて♪

エリンギとﾋﾟｰﾏﾝの塩昆布炒め

☆みぃちゃﾝ☆ @cook_40044138

あと1品に☆ お弁当にも美味しいですよ∩^ω^∩
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畑で採れたﾋﾟｰﾏﾝを使って簡単にさっと作りたくて♪

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材料

3〜4人

エリンギ 2〜3本
ﾋﾟｰﾏﾝ小2〜3個位
酒小1
塩昆布 1〜2つまみ

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作り方

1

エリンギ、ﾋﾟｰﾏﾝ食べやすく切る。
2

ごま油熱し、(ﾆﾝﾆｸ、生姜を入れても○)①を入れ、酒を入れ炒める。
3

酒が少しとんだら、塩昆布入れ、全体なじんだら完成♪

コツ・ポイント

エリンギ以外にきのこたっぷりでもOK♪ 塩昆布は入れすぎると辛くなるので加減して下さいね。

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つくれぽ

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☆みぃちゃﾝ☆ @cook_40044138

2010/12/06 22:55に公開

料理で愛情は伝わります病気はあるけどぼちぼちゆっくり美味しく好評なのを載せていきます♪ご飯blogゎ他で記録してますこちら今はお休み中大分前から書いてるのは味が濃い場合があります今は薄味にしてます分量も目分量だから大体の量油、マーガリンと材料に書いてもこめ油、Olive油、ココナッツオイル使ってます砂糖も白砂糖、塩も使いません減塩抵糖糖尿食

このレシピのキーワード

炒めものエリンギピーマン塩こんぶ酒

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