エビと青梗菜の煮びたし
ヘルシーでお鍋一つで簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
エビと青梗菜が相性良いので。
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作り方
- 1
エビは殻を剥いて背ワタを取ります。
- 2
青梗菜は茎と葉を分けて、茎を縦に２～４等分に切ります。
- 3
鍋に②と調味料を入れて弱火で蓋をします。
- 4
青梗菜から水分が出てきてしんなりしたら、エビを入れて色が変わったら出来あがりです。
コツ・ポイント
水は入れないので最初から弱火で絶対蓋をして焦がさないようにしてくださいね。
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