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スイカご飯
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スイカご飯-レシピのメイン写真

スイカご飯

ぞうさんのお台所
ぞうさんのお台所 @Zosankitchen

ほんのりとした甘さが良い感じ。
このレシピの生い立ち
えっ!?と言われそうですが、スイカを使ってお料理〜ってふと思い作った一品です。

ほんのりとした甘さが良い感じ。
このレシピの生い立ち
えっ!?と言われそうですが、スイカを使ってお料理〜ってふと思い作った一品です。

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スイカご飯

ぞうさんのお台所
ぞうさんのお台所 @Zosankitchen

ほんのりとした甘さが良い感じ。
このレシピの生い立ち
えっ!?と言われそうですが、スイカを使ってお料理〜ってふと思い作った一品です。

ほんのりとした甘さが良い感じ。
このレシピの生い立ち
えっ!?と言われそうですが、スイカを使ってお料理〜ってふと思い作った一品です。

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材料

2人分
  • 米 二合
  • だし汁 1/2
  • スイカの果汁 1/2
  • スイカ 適量
  • 酒 大さじ1
  • 薄口醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    炊飯のメモリより少なめに1:1の割合で出汁とスイカの果汁、調味料を入れてスイカの種を取ったのをざっくり切り入れる

    • スイカご飯作り方1写真
  2. 2

    吸水させた後、普通に炊く。炊き上がったら良く混ぜて蒸らす

    • スイカご飯作り方2写真
  3. 3

    器に盛って完成〜

    • スイカご飯作り方3写真

コツ・ポイント

黙ってたらスイカってわからない人も居るかも~これに寿司酢を混ぜて稲荷にしても美味かったです!

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ぞうさんのお台所
ぞうさんのお台所 @Zosankitchen
2013/07/16 16:35に公開
基本、僕のお料理メモなので、レシピから適当にアレンジしてくださいね!基本、塩は足せるので、少なめです。素材の味を引き出せればと思っています。↓フォローお待ちしておりますInstagram@zosankitchen
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このレシピのキーワード

ご飯 すいか 酒 米

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