鶏肉と野菜のピリ辛炒め
森のぱぴこ @cook_40127329
ヘルシーなのに元気が付く鶏胸肉を使ったピリ辛料理です。元気がつきますよ。
このレシピの生い立ち
鶏の胸肉はヘルシーなのに元気が出ると聞いて利用することが増えました。
真夏でも簡単にできるのが良いです。
ピリッと辛いので食欲がでます。
鶏肉と野菜のピリ辛炒め
ヘルシーなのに元気が付く鶏胸肉を使ったピリ辛料理です。元気がつきますよ。
このレシピの生い立ち
鶏の胸肉はヘルシーなのに元気が出ると聞いて利用することが増えました。
真夏でも簡単にできるのが良いです。
ピリッと辛いので食欲がでます。
作り方
- 1
鶏むね肉と野菜全てを食べやすい大きさに切ります。
- 2
調味料はごま油を覗いた全てを合わせてかき混ぜて、鶏肉を漬け込みます。
-
- 3
フライパンにごま油を熱して鶏肉を焼きます。全体に火が通ったらすべての野菜を入れていためげます。
- 4
器に盛りつけて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
作ったタレに暫く付け込んでおくと味が染みて美味しくできます。
先に鶏肉を焼きますがその時に残ったタレは野菜をいためた後の仕上げに全部入れます。
味が濃く仕上がります。
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