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5分で激うま(・∀・)きのこピクルス
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5分で激うま(・∀・)きのこピクルス-レシピのメイン写真

5分で激うま(・∀・)きのこピクルス

スヤァ・フトンスキー
スヤァ・フトンスキー @cook_40087311

あともう一品さっぱりしたものが欲しい時に☆
食パンにチーズと一緒に乗せてトーストすると激うまです(・∀・)
このレシピの生い立ち
トースト用の具が欲しいなーと適当に作ったらあまりに簡単に美味しく出来たので備忘録。
チーズやマヨネーズと一緒に乗せて焼くと香ばしくて激うまです。

あともう一品さっぱりしたものが欲しい時に☆
食パンにチーズと一緒に乗せてトーストすると激うまです(・∀・)
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トースト用の具が欲しいなーと適当に作ったらあまりに簡単に美味しく出来たので備忘録。
チーズやマヨネーズと一緒に乗せて焼くと香ばしくて激うまです。

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5分で激うま(・∀・)きのこピクルス

スヤァ・フトンスキー
スヤァ・フトンスキー @cook_40087311

あともう一品さっぱりしたものが欲しい時に☆
食パンにチーズと一緒に乗せてトーストすると激うまです(・∀・)
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トースト用の具が欲しいなーと適当に作ったらあまりに簡単に美味しく出来たので備忘録。
チーズやマヨネーズと一緒に乗せて焼くと香ばしくて激うまです。

あともう一品さっぱりしたものが欲しい時に☆
食パンにチーズと一緒に乗せてトーストすると激うまです(・∀・)
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材料

2人分
  • 好きなきのこ 1パック
  • 合わせ酢 適量
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作り方

  1. 1

    きのこ刻む→耐熱容器に入れる→ラップしてレンジで2分チン→熱いうちに合わせ酢かける→激うまピクルス誕生(・∀・)

  2. 2

    お好みで冷蔵庫で冷やす( ˘ω˘ )スヤァ

コツ・ポイント

きのこは、舞茸・しめじ・平茸・エリンギ・えのき等なんでも美味しいと思います。
ミックスでも食感の違いが出て良いかもです。

合わせ酢は市販のものでOK。
生協の「べんりな合わせ酢」を愛用中。

好みで黒胡椒などのスパイスを入れても(・∀・)

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スヤァ・フトンスキー
スヤァ・フトンスキー @cook_40087311
2013/07/08 17:15に公開
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ピクルス キノコ

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