具沢山キッシュ✨
s_ymmc @cook_40190042
キッシュ好きの19歳がつくったキッシュ好きのためのレシピ✨
たよりなかったらすみません＾＾主婦じゃないので！
このレシピの生い立ち
私自身キッシュが好きで２日連続つくったのですが、1日目は他の方のレシピを参考にして作り、２日目は私好みに改良しました（＾_＾）
母も２日目のが一番おいしかったそうです笑
具沢山キッシュ✨
キッシュ好きの19歳がつくったキッシュ好きのためのレシピ✨
たよりなかったらすみません＾＾主婦じゃないので！
このレシピの生い立ち
私自身キッシュが好きで２日連続つくったのですが、1日目は他の方のレシピを参考にして作り、２日目は私好みに改良しました（＾_＾）
母も２日目のが一番おいしかったそうです笑
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを200度に余熱しておく
- 2
溶かしたバターを塗った型に常温のパイシートをセット。
多めに塗っておくとくっつかないし、香りも良くなります！ - 3
ほうれんそうを茹でる好きな大きさにカット。
水分はなるべくきっておく。
私はキッチンペーパーで水分オフしました - 4
じゃがいもは茹でてもいいけど、
濡らしたキッチンペーパーにくるんでサランラップをしてレンジでチンするとホクホクになります - 5
じゃがいもも好きなサイズに切り水気をなくしておく
- 6
しめじ、ベーコン、玉ねぎをフライパンて炒める（炒めた後は油をきっておく）
- 7
ボウルに生クリーム、たまご、牛乳、粉チーズ、塩コショウを入れ混ぜる。そして炒めたものとほうれん草、じゃがいもも混ぜる
- 8
パイシートをセットしたものに流し込む。
このとき具材が均等になるよう調節する - 9
予熱したオーブンで20分焼く
- 10
完成✨✨
コツ・ポイント
塩コショウをふりすぎると辛くなるのでさっとひとふりで良し◎
私は焼く前に粉チーズを表面にふりました、多すぎると焦げる原因になるので少なめだといい感じです^_^
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