トマトと鶏胸肉は一口大に切り、玉ねぎは薄めのくし形に切る。

フライパンに分量の水を入れて煮立ったら、酒とめんつゆを加える。

一煮立ちしたところで、玉ねぎを加える。

すぐさま鶏胸肉も加える。

煮立たせて、ある程度とり肉に火が通ってきたら、黒胡椒を加える。多めにふると美味しいです！

トマトも加えて、5分ほど中火で煮込む。

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始めに、卵3個をボールに割り入れ、空気を含ませるようにして、よーく混ぜ合わせる。

まんべんなく卵を流し入れ、蓋をして卵に火が通るまで弱火で煮る。

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卵に火が通ったら、残り2個の卵もボールに割り入れ、よく混ぜ合わせたら卵を流し入れ、フライパンをゆすりながら火を通す。

どんぶりに盛り付ければトマト親子丼の完成です！