ゆで白菜のふりかけ和え

chikappe
chikappe @chikappe04

ゆでて水気を絞った白菜と、お好きなふりかけを和えるだけ。簡単です。
このレシピの生い立ち
前日鍋物をしました。中途半端に、白菜が余ったのでゆでてやっぱり中途半端に残っているふりかけと和えてみました。

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材料

4人分
  1. 白菜 1/4玉くらい
  2. ふりかけ 好みのもの適量

作り方

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさに切ってゆでます。好みの固さにゆで上がったら水気を絞っておきます。

  2. 2

    ふりかけを加えて和えます。味見をしながら、量を加減してください。今回はワカメ&梅味のふりかけを使いました。

コツ・ポイント

白菜の水気をしっかりと絞ることくらいです。

リアクション

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レシピ作者

chikappe
chikappe @chikappe04
に公開
ず~~っと信州人☺53歳旦那、22歳息子、高3娘、85歳超の義父母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那&娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫
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