たらこふりかけゴーヤチャンプルー

Name: たらこふりかけゴーヤチャンプルー
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 木綿豆腐 小1丁; ゴーヤ 1/4本; ごま油 小2; たらこふりかけ 大1; たまご 1ケ

おいしっぽ @cook_40077506

味付けはふりかけのみで簡単!
夕飯に~朝ご飯にも!
お好きなふりかけでどうぞ~
このレシピの生い立ち
明太子で作ってましたが、
キャンプでたらこふりかけで作ったら、
簡単でおいしかったのでアップしました。

たらこふりかけゴーヤチャンプルー

おいしっぽ @cook_40077506

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材料

二人分

木綿豆腐小1丁
ゴーヤ 1/4本
ごま油小2
たらこふりかけ大1
たまご 1ケ

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作り方

1

ゴーヤは種をとり、スライスして塩揉みする。さっとゆでる。
2

木綿豆腐はレンジ500ワット30秒チンする。水気をきる。一口大に切る。
3

フライパンにごま油を敷き、ゴーヤを炒め、
　　豆腐を入れてふりかけを加えて、優しく混ぜる。
4

卵を割入れ、優しくまぜる。

コツ・ポイント

今回は、たらこふりかけで作りましたが、
焼き肉系のふりかけもおいしいです~
もちろん、本物のたらこやめんたいこ入れたら、
すごくすごくおいしいです~

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つくれぽ

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おいしっぽ @cook_40077506

2016/07/27 09:16に公開

見てくれてありがとう!クックパットの絶品サバ缶レシピ本　など掲載2019年より過敏性の腸がご機嫌になるようご飯作りしてます。作っていただいた方々、本当にありがとうございます!つくれぽは全部読んでます!感謝です!YouTube Uka Rice Kitchenhttps://www.youtube.com/@uka_rice_kitchen6408栄養士

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