家呑み♡タコのグリーンソース
ちーとすまま @cook_40067465
夏むけのタコのサラダです。
きゅうりの食感とシソとレモンが爽やかなソースです。
このレシピの生い立ち
雑誌もおつまみレシピを参考に、むずかしい食材がなくてもつくれるようにアレンジしました。
家呑み♡タコのグリーンソース
夏むけのタコのサラダです。
きゅうりの食感とシソとレモンが爽やかなソースです。
このレシピの生い立ち
雑誌もおつまみレシピを参考に、むずかしい食材がなくてもつくれるようにアレンジしました。
作り方
- 1
きゅうりは飾り用の3㎝分位を5㎜角のサイコロ切りにします。飾り用にパセリもちぎっておきます。
- 2
のこりのきゅうり、たまねぎをみじん切りにします。パセリとしそはざく切りにします。
- 3
ミキサーに刻んだ野菜とオリーブオイル、レモン汁をいれてミキシングします。塩とコショウで味を整えます。
- 4
よくソースを冷やして、タコともりつけ、サイコロ切りのきゅうりとパセリを散らします。
コツ・ポイント
材料をどれもよく冷やすとおいしいです！
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