ブロッコリーの一先ず保存はこれ！
2/16/2021話題入りれぽ100人♡感謝♡
一先ず保存第3弾！買ってきたまま長持ちしちゃう♡ズボラでごめんなさい
い
このレシピの生い立ち
アメリカのブロッコリー大き過ぎるんです(笑)大好きだから嬉しいんですが、冷蔵庫の野菜室なんか入らないって！仕方ないので、冷蔵庫の奥の方に入れてたの。1本使って2週間目に出したら”あらキレイだわ”何となくしていた事が良い結果を生んでました
ブロッコリーの一先ず保存はこれ！
2/16/2021話題入りれぽ100人♡感謝♡
一先ず保存第3弾！買ってきたまま長持ちしちゃう♡ズボラでごめんなさい
い
このレシピの生い立ち
アメリカのブロッコリー大き過ぎるんです(笑)大好きだから嬉しいんですが、冷蔵庫の野菜室なんか入らないって！仕方ないので、冷蔵庫の奥の方に入れてたの。1本使って2週間目に出したら”あらキレイだわ”何となくしていた事が良い結果を生んでました
作り方
- 1
USでは、茎の長いままの物と、クラウンと言って茎をカットしてる物があります。茎大好きなので、私はもっぱら茎付きです
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- 2
買ってきたブロッコリー！スーパーでビニール袋に入れて持って帰ったままでOKなのよ♡
ビニール袋の口は、しばって下さいね -
- 3
冷蔵庫にﾎﾟｲｯ！って置いておくだけ～♡手前だと邪魔になるので奥へどうぞ！
(野菜室はNGだよ！)
簡単でしょ♪
- 4
茎の部分も瑞々しい。
※先っちょは、カットしてます -
- 5
蕾のこの通り！花も咲いてないよ♡
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- 6
写真のブロッコリーは、3本セットで購入、1本使って残り2本を2週間置いてた物。旅行に行ってても新鮮さはそのまま(笑)
- 7
3本目は、3週間目に突入しそうです(笑)どうなりますか？乞うご期待！！
- 8
以前日記に書いてて、その時はそのままにしてたんですが、思い立ってレシピUPしちゃいました♡
- 9
さてさて・・
前回から9日目の姿(購入からは22日目)
見た感じ大丈夫そうです。
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- 10
ちょっと黄色く花が咲きかけのところもあります。
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- 11
茎も、全然大丈夫ですよ！
※先っちょは、カットしてます -
- 12
こう見ていくと、3週間位なら、この保存方法で大丈夫って事が分かりました。冷蔵庫の手前だと、開け閉めで温度が上昇します。→
- 13
なので、冷蔵庫の奥に入れてたって事が良かったんだと思います。
- 14
1つ購入して3週間冷蔵庫に入れて置く方は居られないと思いますが、1～2週間は全然大丈夫です♡
- 15
ブロッコフラワーのライムサラダ
レシピID : 18161442ボイルの仕方で茹でて、付け合せにしてみました！色鮮やか～♡ -
- 16
10/1/2013話題入り♪また知らずにPOP出てきましたｗ
皆さんのお陰です！有難うございま～す。これからも宜しくね♡ -
- 17
ｴ?ｳｿｫ
━Σ(ﾛﾟ|||ﾉ)ﾉ━ｯ!?ﾏｼﾞで？いつの間にEnglish versionのリンク発見♡めちゃ嬉C～♬ -
- 18
- 19
ブロッコリーの一先ず保存はこれ！ つくれぽ100 人おめでとう！の文字発見！！びっくり(＠_＠)つくれぽ送ってくれた皆様
- 20
いつもキッチンを見て頂いてる皆様、ありがとうございます。大変感謝しております。これからも宜しくお願い致します。♡感謝♡
コツ・ポイント
＊野菜室ではなくて、冷蔵庫で保存！するだけ。
＊野菜室だと、花が咲いちゃう事もあるんだって！
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