ホットケーキの粉を牛乳と卵で混ぜます。フライパンにバターをいれ３回に分けて丸く焼きます。

たまねぎ、ピーマンスライス、ベーコンをトッピングして下面が焼けたらひっくり返します。

裏面を焼いたらまたひっくり返して、チーズをトッピング、とろけてしまいますが、ひっくりかえしてとろけたら完成。

ケチャップをかけていただきます。