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レンジで基本のひじき煮
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レンジで基本のひじき煮-レシピのメイン写真

レンジで基本のひじき煮

komutatata
komutatata @cook_40044730

ちょっと残ったひじきとちょっと残ってレンコンで作る レンジで簡単調理のひじきの煮物です。そのまま食べても アレンジしても
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に基本のひじき煮を作っておいて これを使っていくつかアレンジレシピにしようと思いました。

ちょっと残ったひじきとちょっと残ってレンコンで作る レンジで簡単調理のひじきの煮物です。そのまま食べても アレンジしても
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komutatata
komutatata @cook_40044730

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材料

  • ひじき(下処理した物) ひとつかみ
  • レンコン 3cmくらい
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆水 100cc
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆だしの素 小さじ2分の1
  • 砂糖はお好みで
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作り方

  1. 1

    皮をむいてスライスしたレンコンと水で戻し熱湯を回しかけ水切りしたひじき(食べやすい長さにカット)を使います

  2. 2

    耐熱容器に☆の調味料と「1」を入れ サッと混ぜ合わせます

    • レンジで基本のひじき煮作り方2写真
  3. 3

    蓋かラップをして600wのレンジで2分過熱し 一度取出し2分過熱再度混ぜ合わせたら完成です

    • レンジで基本のひじき煮作り方3写真
  4. 4

    このままお皿に盛り付け頂いてもOKですし 小分け冷凍してお弁当のおかずにもお勧めです

    • レンジで基本のひじき煮作り方4写真

コツ・ポイント

ちょっとだけ残った材料を使ったリメイクレシピです。お砂糖は好みで加えて下さいね。これを元にして コロッケやサラダ、グラタンも作れますよ~

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komutatata
komutatata @cook_40044730
2012/04/15 00:52に公開
ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。
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このレシピのキーワード

煮物 ひじき れんこん 酒

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