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野菜たくさんカレー☆☆
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野菜たくさんカレー☆☆-レシピのメイン写真

野菜たくさんカレー☆☆

まきんすぱん
まきんすぱん @cook_40133975

暑くても食べたい!簡単に美味しいカレー(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
母作です笑

暑くても食べたい!簡単に美味しいカレー(≧∇≦)
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まきんすぱん
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材料

5〜6人
  • 市販のカレールウ 1箱
  • 水 鍋いっぱい
  • ミンチ肉 好きなだけ
  • なす 1本
  • 人参 1本
  • ピーマン 2個
  • 炊きたてご飯 好きなだけ
  • ヨーグルト(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    野菜とは食べやすい一口サイズに切って油で炒める。
    ミンチ肉も別のフライパンで炒める。

  2. 2

    鍋に具材を全て投入し、水をたっぷり入れる。
    カレールウを入れて馴染ませ、あとは野菜に火が通るまでグツグツ煮る。

  3. 3

    最後にヨーグルトを加えて完成!

コツ・ポイント

ヨーグルトを入れるとマイルドになるねんで〜!
らしいです(^-^)

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まきんすぱん
まきんすぱん @cook_40133975
2015/08/01 01:25に公開
高2:-)主に晩御飯のメインとおかず♪snapdish→snapdish.co/maaaki1117
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このレシピのキーワード

カレー なす ひき肉 にんじん ピーマン ヨーグルト ご飯

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