油揚げと小松菜や水菜などの青菜があれば、お家でお手軽京都の家庭料理を堪能できます♪ご飯がすすむあなどれない一品です☆
このレシピの生い立ち
今日のご飯何？と聞くと、「はっぱのたいたんとー…、おあげさんの…」という会話は日常的。地方の方が聞くと「葉っぱ?!」と驚かれますが、とてもご飯のすすむおいしいメニューなので、我が家の「はっぱの炊いたん」をご紹介します。