クレープｄｅアラカルト？
クレープ生地でいろいろ作りました
おやつ感覚でいかが？
このレシピの生い立ち
クレープ生地でいろいろ・・・
作り方
- 1
ボウルにふるった小麦粉を入れ 別に溶いておいた卵と牛乳を交互に小分けしながら混ぜて生地を作ります
-
- 2
中火で温度が安定した２６cmのフライパンに薄く油を塗ったところに
お玉１１杯弱入れてまわし生地を入れ焼きます -
- 3
だいたい１０枚程度焼けます
- 4
①ガレット風クレープは
焼いたクレープ生地の上に 別に焼いた目玉焼きをのせて四角に包んだら出来上がりです -
- 5
好みで
しょう油
ケチャップ
塩
などで最後に調味しても美味しくいただけますよ - 6
②トルティーヤ風クレープは
焼いた生地の上に サラダ菜とミートソースを載せて花束のように巻いたら出来上がりです -
- 7
ホイルで巻いても そのままでも・・・
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- 8
③春巻き風クレープは
カットしたいちごとりんごジャムを組み合わせて作りました
好みのフルーツなどで試してみてください -
- 9
同じくミートソースを包んで イタリアンな感じに・・・
-
- 10
ゆでたまごをマヨネーズで和えてサラダ菜と一緒に
みんな大好きたまごサンド風に・・ -
- 11
マヨネーズを塗って きゅうりとかにかまを並べたら のり巻き風に・・・
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- 12
好みだったり
家にあるもので
いろいろ楽しんでみてくださいね＾＾ｖ
コツ・ポイント
クレープってお菓子な感じがしますが ちょっとアレンジしただけで主食にもなると思います
好みで 家にあるもので・・・
ブランチ感覚で食事にしてみてはいかが？？？
田舎に住むおばちゃんです（心は若く♪）放置多くてごめんなさいみなさんのつくれぽが 元気の素です♪4歳年上の「旦那さん」の出来の悪い「妻」とＨ９生まれの「長男」 学年で２つ下の「次男クン」 その４つ下の「娘ちゃん」の「はは」をさせていただいております＾＾；田舎では そんなに「ハイカラ」なものは手に入らないので手に入るものでいろいろ「つくって」います♪
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