作り方
- 1
洗ったもやしを盛り皿に乗せる。しゃぶしゃぶ肉に酒少々を掛け揉みほぐしモヤシの上に乗せレンジでチン♪
- 2
熱々の所に好みのタレを掛け混ぜる。
こうすると味が染みます。そのまま放置し他の作業をし、冷めたら貝割れを飾り完成。
コツ・ポイント
熱々の所にタレの味を含ませます。
冷めてていいので、初めに作り、その間他のおかずを作ったり出来ます。
ニラを使ってもいいです。最初に合わせ一緒にチンして下さい。
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