材料を一口サイズに切る

フライパンで胡麻油を熱し、鶏肉(せせりだと歯応えがいいのでオススメ)を焼く。
次に麺を加え炒める。

野菜(キャベツ、水菜)を加える。麺を野菜の上にかぶせると蒸し焼きにできます。

塩麹を加えて炒める。塩気が強くなる場合もあるので、味見しながらお好みの濃さに調整してください★

はい、できあがり♪簡単!!!!
仕上げにお好みで、煎りごまや一味などかけてもいいですね！