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えび玉ときのこのトマトクリーム
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えび玉ときのこのトマトクリーム-レシピのメイン写真

えび玉ときのこのトマトクリーム

woailiaoli
woailiaoli @cook_40054530

味付はソースに任せ、美味しく楽チン♬
このままおかずとしてもいいし、パスタにかけて絶品パスタに!
このレシピの生い立ち
モニター当選のきっかけで作りました。

味付はソースに任せ、美味しく楽チン♬
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woailiaoli
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味付はソースに任せ、美味しく楽チン♬
このままおかずとしてもいいし、パスタにかけて絶品パスタに!
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材料

2人分
  • パスタソース(モッツァレラときのこのトマトクリーム) 1箱
  • 剥きえび 100g
  • ★塩、コショウ 少々
  • ★酒 大匙1
  • ★片栗粉 大匙1
  • 卵 2こ
  • サラダ油 大匙2
  • 万能ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    袋ごと熱湯で4分温める。

    • えび玉ときのこのトマトクリーム作り方1写真
  2. 2

    剥きえびを★で下味する。

    • えび玉ときのこのトマトクリーム作り方2写真
  3. 3

    卵に塩コショウ、大匙1の水を加えて溶き、大匙2のサラダ油で炒り卵を作る。一旦取り出す。

    • えび玉ときのこのトマトクリーム作り方3写真
  4. 4

    フライパンに少々の油(分量外)をひき、中火で2を炒める。色が変わったら1,3を入れ全体絡める。仕上げにねぎを散らす。

    • えび玉ときのこのトマトクリーム作り方4写真

コツ・ポイント

4の手順で、全体が絡めたら加熱しすぎないようにすぐ火を止める。

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woailiaoli
woailiaoli @cook_40054530
2012/04/15 13:48に公開
関西在住、三人家族、専業主婦。引っ越しに伴いオール電化に変更、IH使用中。新しい電気製品(料理用)やキッチンツールなどに興味津々!裏技やテクニックなどが大好き!より簡単、より美味しい料理を目指して、面倒な事は致しません!心はやさしいですが口はへたです。頂いたれぽのお礼やお返事に対応できず申し訳ありませんが、心から感謝しております、お許ください!不器用ですがよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

エビ キノコ トマト 片栗粉 クリーム 卵 酒 モッツァレッラ・チーズ こねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18716145
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