夏にも中華♡ピリ辛麻婆茄子 織葉Ru @cook_40179062 食欲をそそるピリ辛中華♡このレシピの生い立ちうちのウェイパー料理の1つ（笑） もっと読む 食欲をそそるピリ辛中華♡このレシピの生い立ちうちのウェイパー料理の1つ（笑） もっと読む 夏にも中華♡ピリ辛麻婆茄子 織葉Ru @cook_40179062 食欲をそそるピリ辛中華♡このレシピの生い立ちうちのウェイパー料理の1つ（笑） もっと読む 食欲をそそるピリ辛中華♡このレシピの生い立ちうちのウェイパー料理の1つ（笑） もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 豚ひき肉 150g 茄子 8本 長ネギ 1/2本 しょうが 1かけ にんにく 1かけ サラダ油 1/2カップ位 豆板醤 小さじ1 ★醤油 大さじ1/2 ★酒 大さじ1/2 ★味噌 大さじ1 ★酢 大さじ1/2 ★ウェイパー 小さじ1 ★水 1/2カップ ☆片栗粉 大さじ1/2 ☆水 大さじ1 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 茄子はヘタを取り、皮を縞目に向いて一口大の乱切りにする。長ネギ、しょうが、にんにくは微塵切り。 2 フライパン（あれば中華鍋の方が良い）にサラダ油を入れて茄子を炒め揚げにする。火が通ったら茄子を取り出す。 3 茄子を取り出したフライパンに長ネギ、しょうが、にんにく、豆板醤を入れて炒める。 4 香りが立ったらひき肉を加えて炒める。 5 ひき肉に火が通ったら茄子を戻し入れ、混ぜ合わせた★を加えて一煮立ちさせる。 6 ☆の水溶き片栗粉を回し入れてトロミをつけたら出来上がり！ コツ・ポイント 茄子を炒め揚げにすると甘みが出て美味しいです(^-^) 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？織葉Ruさんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました！ つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18716271 コピーしました！ 織葉Ru @cook_40179062 2013/07/17 03:15に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 麻婆茄子 なす 片栗粉 豚ひき肉 にんにく 酒 味噌 しょうが 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ しいたけの味噌マヨピザソース 麹味噌のふろふき大根 バーベキューソースのチーズハンバーガー ピリ辛こく旨◎大人の塩焼きそば 濃厚チーズ！ブルダックの豆乳アレンジ♩カルボ風 じゅわ〜♡なすの煮浸し 超簡単♪ 包丁要らず 中華コーンスープ ナスとベーコンの和風醤油パスタ 子供も喜ぶあの味！手作り海苔の佃煮♪ たかが親子丼…されど親子丼♡ Italian style texas toast sandwich yogurt fried chicken Crock Pot BBQ Pork Chops Easy Peasy Bacon Sig's potato salad with sun-dried tomato, chorizo and pistachio nuts, アイスにマンゴージュレを添えて 家族で水分補給、2L 手作り 経口補水液 ゴーヤチャンプルー もやしチーズ炒め https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18716271
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