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豆腐のソース餡掛け
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豆腐のソース餡掛け-レシピのメイン写真

豆腐のソース餡掛け

♡美麗キッチン♡
♡美麗キッチン♡ @cook_40190245

冷蔵庫に眠ってた豆腐を使って、ソース餡掛け♪
フライパンを洗わないでささっと作れる一品です
このレシピの生い立ち
現在一人暮らしをしているのですが、たまに食材が余っていたり、賞味期限がギリギリになっている事があるんですよね!
そのため、自分である食材で色々アレンジをしながら作ってます♡
今回は自信作なので初投稿しちゃいました( *´︶`*)

冷蔵庫に眠ってた豆腐を使って、ソース餡掛け♪
フライパンを洗わないでささっと作れる一品です
このレシピの生い立ち
現在一人暮らしをしているのですが、たまに食材が余っていたり、賞味期限がギリギリになっている事があるんですよね!
そのため、自分である食材で色々アレンジをしながら作ってます♡
今回は自信作なので初投稿しちゃいました( *´︶`*)

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豆腐のソース餡掛け

♡美麗キッチン♡
♡美麗キッチン♡ @cook_40190245

冷蔵庫に眠ってた豆腐を使って、ソース餡掛け♪
フライパンを洗わないでささっと作れる一品です
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現在一人暮らしをしているのですが、たまに食材が余っていたり、賞味期限がギリギリになっている事があるんですよね!
そのため、自分である食材で色々アレンジをしながら作ってます♡
今回は自信作なので初投稿しちゃいました( *´︶`*)

冷蔵庫に眠ってた豆腐を使って、ソース餡掛け♪
フライパンを洗わないでささっと作れる一品です
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現在一人暮らしをしているのですが、たまに食材が余っていたり、賞味期限がギリギリになっている事があるんですよね!
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材料

一人分
  • 豆腐 2/1丁
  • 卵 1個(Mサイズ)
  • ☆ソース 約30cc(目分量)
  • ☆水 20cc(目分量)
  • ☆片栗粉 小さじ1(目分量)
  • ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐を油で炒める(豆腐が崩れない程度に火を通すくらいでOK)

  2. 2

    ご飯をお皿に盛り付ける

  3. 3

    1の豆腐を2のご飯の上に盛り付ける

  4. 4

    卵を溶いて、豆腐を炒めたフライパンに入れる(卵に味は付けなくてOK)

  5. 5

    4の卵を3の上にのせる

  6. 6

    ☆を混ぜて再びフライパンに入れて餡掛けを作る(とろみがついたらOK)

  7. 7

    6を5の上にのせたら、最後にネギを盛り付けて完成

コツ・ポイント

子供用に作る時は☆に牛乳を入れて少しまろやかにすると食べやすいでしょう!
もしくは卵に砂糖や蜂蜜を入れてあげるのもおすすめです♡

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♡美麗キッチン♡
♡美麗キッチン♡ @cook_40190245
2018/08/10 05:30に公開
✰同棲スタート★料理作ること、食べること大好き♡☆記録用
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このレシピのキーワード

あんかけ ねぎ 片栗粉 卵 豆腐

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