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簡単!優しい味のタンドリーチキン☆
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簡単!優しい味のタンドリーチキン☆-レシピのメイン写真

簡単!優しい味のタンドリーチキン☆

RKm☆男子食堂
RKm☆男子食堂 @cook_40190251

子供たちのだーいすきなタンドリーチキンを簡単に!
このレシピの生い立ち
学生時代、インド人の留学生に教えてもらったレシピを子供用にアレンジ!

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材料

4人分
  • 手羽元 600g
  • A塩 大さじ1
  • Aコショウ 適量
  • Aカレー粉 小さじ1
  • Aパプリカパウダー 大さじ1
  • Aお好みのスパイス(クミン、ターメリック、ガラムマサラなど) 適量
  • プレーンヨーグルト 100g
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作り方

  1. 1

    鶏肉に軽く塩コショウします。

  2. 2

    漬け込み用のヨーグルト液を準備します。
    あらかじめAを合わせておき、さらにヨーグルトとよく混ぜ合わせます。

  3. 3

    1を2に漬け込み半日~一晩、冷蔵庫で寝かせます。

  4. 4

    漬け込み完了したら、予熱したオーブンで、250℃で約30分焼きます。

    • 簡単!優しい味のタンドリーチキン☆作り方4写真
  5. 5

    各ご家庭のオーブンにあわせて焼き加減は様子を見ながら調節してくださいね。

コツ・ポイント

鶏肉は普通のモモ肉でもおいしくできます。子供が小さい場合やお弁当にはモモ肉で作ります(^-^)v
子供用にアレンジしているので、大人用ならカレー粉、スパイスを多めにすると味付けがしっかりします!

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RKm☆男子食堂
RKm☆男子食堂 @cook_40190251
2017/01/19 15:11に公開
食べるの大好き❤お料理も大好き❤男の子二人のママです。食欲旺盛なボーイズたちのために日々、食堂のおばちゃんやってます(笑)大きくなってね☺と気持ちを込めて作ったお料理をおいしく食べてくれるのが何よりですね✨
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このレシピのキーワード

タンドリーチキン スパイス カレー粉 クミン ヨーグルト 手羽元

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