ブロッコリーは茹でておく。
ヤーコンは千切りにし酢水につけて、水を切る。

ライトツナ缶は缶の中の水、油分をきる。
＊印の調味料で、ブロッコリー、ヤーコン、ツナを和える。

'13・4・8追記
人参千切りにし塩を振り、軽く絞り、夏みかんのマーマレードも入れてみた。