大豆と豚こまのケチャップ煮♪
京たまご @kotama12
豚こまと大豆をケチャップで、炒め煮にしました♪5分ほど煮るだけで濃厚なケチャップ煮になりますよ♪
このレシピの生い立ち
お魚の献立の日にボリュームある、ご飯がすすむ1品が欲しくて作りました♪ケチャップが濃くご飯がすすみますよ♪
大豆と豚こまのケチャップ煮♪
豚こまと大豆をケチャップで、炒め煮にしました♪5分ほど煮るだけで濃厚なケチャップ煮になりますよ♪
このレシピの生い立ち
お魚の献立の日にボリュームある、ご飯がすすむ1品が欲しくて作りました♪ケチャップが濃くご飯がすすみますよ♪
作り方
- 1
玉ねぎはサイコロ状にきります。にんじんは、薄切りにしてから、サイコロ状に切ります。
-
- 2
フライパンに油を熱して、豚こまを炒めます。塩コショウします。
-
- 3
玉ねぎ・にんじんを加えて炒めます。軽く塩コショウします。
-
- 4
大豆を加えます。
-
- 5
●印の調味料を加えます。5分ほど、焦げないように炒め煮します。少し水分が減って、色が濃くなるまで炒め煮します。
-
- 6
味見をしてちょうど良ければ完成です♪足りなければ塩コショウして下さい♪
-
- 7
※時間がある時は、一度冷ましてから再度温めるとより美味しくなりますよ♪
- 8
※量は小鉢ほどです。たっぷりメインにする場合は、倍量でして下さい。
コツ・ポイント
焦げないように炒め煮して下さい♪
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