野菜ジュースを半分ずつカップに分け入れておく。

小鍋で水を沸騰させ、粉寒天を振り入れる。入れたら、弱火にして絶えずかき混ぜ2分。寒天をしっかり溶かす！

2を1に半量ずつ分入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫へ。2時間くらいで出来上がり。