旨ッ♡チーズin揚げずカレーパン【HB】

まさかのパン粉nothing…
見た目は“…カレーパン?”って感じやけど、味は、旨ッ♡パン粉がある人は是非パン粉有りで♡
このレシピの生い立ち
カレーパンが食べたくて♡
旨ッ♡チーズin揚げずカレーパン【HB】
まさかのパン粉nothing…
見た目は“…カレーパン?”って感じやけど、味は、旨ッ♡パン粉がある人は是非パン粉有りで♡
このレシピの生い立ち
カレーパンが食べたくて♡
作り方
- 1
生地の材料をホームベーカリーに入れて、機能設定してスイッチオン。※ドライイースト気をつけて!!
- 2
生地はホームベーカリーにお任せして、中身のカレー作り!!
玉ねぎはみじん切り、しょうが、にんにくはすりおろします。 - 3
フライパンでバターを溶かして、①を投入します。
玉ねぎがしんなりしたら、ひき肉を投入します。 - 4
ひき肉の赤いとこがなくなったら、強力粉とカレールウとケチャップを入れてよく混ぜます。カレールウは砕いて入れてください。
- 5
汁気がなくなるまで混ぜます。その時、お好みでスパイス等をいれてアレンジしてみてください。
私はこれを使いました。 - 6
出来たら、タッパーやバットに入れて冷まします。
- 7
パン生地ができる頃かな?
できたら10等分にして丸め、濡れふきんを被せて、10分休ませます。 - 8
10分経ったら今度は、そろそろカレーが冷めた頃かな。
生地を麺棒で直径12センチくらいに伸ばします。 - 9
真ん中にカレーを乗せ、チーズを上に乗せて、餃子を作るみたいに折りたたみながらしっかり閉じていきます。
※入れ過ぎ注意 - 10
できたら、鉄板にクッキングシートを敷いて綴じ目を下にして、並べます。
- 11
私はパン粉が切れてたから代わりに?チーズを乗せました。笑
パン粉でしたい人は、サラダ油を塗って、パン粉をかけてください。 - 12
それをオーブン40度で30分2次発酵します。
- 13
190度で20分焼いたら出来上がりです♡
コツ・ポイント
生地を伸ばすときは、12センチにこだわらず、伸ばせるだけ伸ばしてください。
※破れない程度に。
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