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チュニジアンタジン
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チュニジアンタジン-レシピのメイン写真

チュニジアンタジン

ふぁてぃ
ふぁてぃ @cook_40187355

突然のお客様が来ても、簡単に出来ちゃうお料理です。
このレシピの生い立ち
お店にも出しているメニューを、ご家庭でも簡単に出来るようにアレンジしてみました♪

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チュニジアンタジン

ふぁてぃ
ふぁてぃ @cook_40187355

突然のお客様が来ても、簡単に出来ちゃうお料理です。
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材料

4人分
  • パウンドケーキ型(大) 1つ
  • クッキングシート 型に貼る用
  • 材料
  • 卵 4個
  • ほうれん草 1わ
  • じゃがいも 小さめ1個
  • ツナ缶 1缶
  • モッツアレラチーズ 120g
  • パルメジャーノ・レッジャーノ 30g
  • 塩・コショー 少々
  • オリーブオイル 少々
  • パン粉 少々(つなぎ程度)
  • 粉チーズ 少々
  • パセリ(みじん切り) 少々
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作り方

  1. 1

    1.
    ジャガイモはサイコロ大に角切りし固茹で。ほうれん草は2センチ幅に切り、水気を切る。

  2. 2

    2.
    フライパンにオリーブオイルをひき、1を入れてよく炒める。

  3. 3

    3.
    ボウルに卵を割り、よく溶いて冷ました2とツナ缶、モッツアレラチーズとパルメジャーノ・レッジャーノチーズを入れる。

  4. 4

    4.
    四角いパウンドケーキ型(大)にオリーブオイルを塗り、クッキングシートを回りに貼る。
    その中に3を流し込む。

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ふぁてぃ
ふぁてぃ @cook_40187355
2010/12/08 08:33に公開
韓流ブームで盛り上がっている新宿・新大久保でモロッコ料理とチュニジア料理をひっそりと営んでおります。どうぞ宜しくお願いします!
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このレシピのキーワード

タジン ツナ じゃがいも ほうれん草 卵 モッツァレッラ・チーズ

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