マグロとアボカドのシンプル和え
さのみー @cook_40190354
自分のための覚え書き
材料を増やして丼ものにも♪
このレシピの生い立ち
せっかく美味しいマグロが手に入ったので、あれこれ調味料を加えたりせず、出来るだけシンプルに食べたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
マグロとアボカドをひとくちサイズのサイコロ状に切る
- 2
カットしたマグロとアボカドをボールに入れ、しょうゆをひとまわし～ひとまわし半、お好みの量を入れ軽く混ぜる。
- 3
にんにくチューブとゴマ油といりごまを入れ、さらに混ぜて完成。
コツ・ポイント
しょうゆを先に入れ、ひと混ぜしたあとにゴマ油を加える(我が家は少ししょっぱめ好きなので、しょうゆは２まわし)
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