レンジで簡単副菜＊明太子ポテトサラダ
いちごパンケーキ @cook_40128989
＊人気検索トップ10入り＊
もう一品欲しいときに、電子レンジで簡単に作れる明太子ポテトサラダです♪
このレシピの生い立ち
普段はじゃがいもを茹でてポテトサラダを作っているので、暑い夏でもレンジを使って簡単に美味しく出来上がりました！
レンジで簡単副菜＊明太子ポテトサラダ
＊人気検索トップ10入り＊
もう一品欲しいときに、電子レンジで簡単に作れる明太子ポテトサラダです♪
このレシピの生い立ち
普段はじゃがいもを茹でてポテトサラダを作っているので、暑い夏でもレンジを使って簡単に美味しく出来上がりました！
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥いて、耐熱容器に入れラップをして電子レンジ500wで4〜6分加熱します。
- 2
じゃがいもは好みの柔らかさまで加熱したら、熱いうちにフォークなどで潰しておきます。
- 3
明太子は皮を取り除いておきます。
- 4
じゃがいもの粗熱が取れたら、明太子、ヨーグルト、マヨネーズを加え混ぜ合わせます。
- 5
ブラックペッパーで味を調えて、お好みでパセリをかけて完成です！
-
- 6
2018.9.6
「明太子ポテトサラダ」の人気検索トップ10入りしました！
作ってくださった皆様ありがとうございます☆
コツ・ポイント
じゃがいもはお好みの柔らかさになるように、レンジの加熱時間を調整してみてください。目安は4分程度です。
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