松茸ご飯の残りを使いました。刷毛やキッチンペーパーで汚れを取り、石突きを取り除く。

1本を十文字に4等分に切る。

アルミホイルに包み、魚焼きグリルで４分蒸し焼きにする。

そのままでもいいですが、カリッとさせたい場合は、アルミホイルを開き、さらに2分焼く。

すだちを添えて完成！お好みで、塩やポン酢でお召し上がり下さい。