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炊飯器ピラフ
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炊飯器ピラフ-レシピのメイン写真

炊飯器ピラフ

ぴれい
ぴれい @cook_40081133

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お歳暮のハムをどうにかしてみました。
タマネギの炒めが甘かったり、ミックスベジタブルから水が出て仕上がりが水っぽくなった場合、保温して水分を少し飛ばせます。
塩気はコンソメ(固形)のみで十分です。胡椒はお好みです。

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タマネギの炒めが甘かったり、ミックスベジタブルから水が出て仕上がりが水っぽくなった場合、保温して水分を少し飛ばせます。
塩気はコンソメ(固形)のみで十分です。胡椒はお好みです。

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材料

  • 米 2合
  • 水 380cc
  • タマネギ 1個
  • お歳暮のハム 1/2個
  • ミックスベジタブル 80g
  • コンソメ(固形) 1個
  • バター 10g
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    米はさっと洗っておく。タマネギはみじん切りに、ハムは1cm角に切る。

  2. 2

    みじん切りにしたタマネギを炒める。とにかく水分を飛ばす。あら熱を取る。

  3. 3

    お湯にコンソメを溶かし、分量の水の量にする。ミックスベジタブルは周りの氷を取り除いておく(洗う)

  4. 4

    米にタマネギ、ハム、ミックスベジタブル、水を加える。炊飯スイッチを押し、炊きあがったらバターを入れ混ぜ合わせる。

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ぴれい
ぴれい @cook_40081133
2010/12/06 11:20に公開
職業:管理栄養士(2013卒)専門:臨床栄養学(糖尿病)、口腔衛生得意だった科目:解剖、病理、細菌、生化学苦手だった科目:献立立て!
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このレシピのキーワード

ピラフ ハム バター 玉ねぎ ミックスベジタブル 米

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